La Ferme Auberge de Saint Ligier
L'auberge avec ses produits du terroir franc-comtois !
Qu’est-ce qu’on mange à la Ferme Auberge ?
Véronique et Patrice vous accueillent avec une attention toute particulière et sans artifices. C’est le lieu de restauration idéal parce que convivial et généreux pour des séminaires professionnels et des repas familiaux
Une table avec des produits de qualité issus de la ferme qui propose en autres plats :
- terrine de lapin,
- pintade aux morilles,
- röstis,
- veau de lait,
- tourtes,
- volailles,
- jambon fumé et saucisses,
- fondues…
Les repas sont proposés le samedi soir et le dimanche à midi pour une capacité de 60 couverts. Sur réservation, il est possible de venir manger en groupe d’une quinzaine de personnes minimum durant la semaine.
Et au-delà des mets, ici l’on mange une certaine ambiance, à découvrir absolument !
La composition des menus du samedi soir : Menu FRANC-COMTOIS
menu à 27,00 € comprenant : une entrée, gratin ou röstis, jambon fumé, saucisse, salade, cancoillotte, fromages, dessert maison.
menu à 30,50 € comprenant : une entrée, gratin ou röstis avec volaille ou côtelette de veau de lait, fromages, dessert maison.
Menu fondue au fromage + jambon fumé, salade et dessert : 28,00 €
Prix nets boissons non comprises
La composition des menus du dimanche :
MENU AVEC FORFAIT BOISSONS : 41,50 € (4 plats)
Menu à 30,50 qui comprend : une entrée, une volaille (ou veau de lait) en sauce et ses légumes, fromages, dessert maison.
Menu avec le jambon et salade verte : 32,50 €
Le prix du menu enfant (de 2 à 10 ans) est de 12 €
Les entrées qui sont proposées sont élaborées à base des produits de la ferme, mise à part la croûte forestière aux morilles.
Les viandes varient selon les saisons. Renseignez-vous !
N'hésitez pas à nous contacter pour vos repas de fête !
Anniversaires de mariage, anniversaires, communions, baptêmes, départs en retraite… Vous pourrez choisir et composer vous-mêmes votre menu.
Transmission
Faire découvrir leur métier est une attention toute particulière, allant de pair avec l’envie de fidéliser leur clientèle.
La meilleure publicité pour ce lieu d’échanges reste le bouche à oreille et nul doute que vous y participerez avec joie, lorsque vous l’aurez découvert..
Laissez-vous guider par vos sens, ne vous souciez plus de rien, et goûtez pleinement l’instant présent.
Baume les Dames
Située entre Montbéliard et Besançon sur les rives du Doubs en Franche-Comté, Baume-les-Dames bénéficie d’un échangeur autoroutier sur la A36. La Ferme Saint Ligier vous propose une vue panoramique à 350 mètres d’altitudes.
Véronique et Patrice Ramel
Lieu-dit Saint-Ligier
25110 Baume Les Dames
Tél :
+ 33 (0)3 81 84 09 13
+ 33 (0)6 45 55 19 68